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■海洋深層水って何?①

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海洋深層水とは、水深が200mよりも深い層の海水をいい、地球の全海水の95%を占めています。その大きな特徴は、1年中低温で変化せず安定していることです。

  • 必須微量元素や各種ミネラルがバランスよく含まれ不純物が少ない。人体のミネラルバランスとよく似ている。
  • 深層にあるため表層や大気からの汚染を受けにくく、化学物質や細菌が少ない。
  • 太陽光が届かず光合成が行われないため、表層水と比べて生物に不可欠なリン、窒素、ケイ酸などの無機栄養塩が豊富である。
  • 水深が深くなるにつれて水圧が上がり、高い水圧下で長い年月をかけて形成された水であるため、水質が安定している。

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